La verità su
Cioccolato crudo
Il cioccolato è un "Junk food" o un "Superfood"?
La verità su
Cioccolato crudo
Il cioccolato è un "Junk food" o un "Superfood"?
Tutti amiamo il cioccolato... c'è qualcosa di magico in esso. Eppure ci viene detto di evitarlo perché fa male...

Il cioccolato è davvero un cibo spazzatura da evitare?
Assolutamente no!
Il Cacao nella sua forma grezza è un superalimento, con molti benefici per la nostra salute.
Alcuni dei suoi benefici per la salute sono:
1. Aiuta a combattere la fatica
2. Aumenta l'umore e migliora gli sbalzi d'umore
3. Dà luminosità alla pelle
4. Aiuta a combattere la carie
5. Aiuta a perdere peso (sì, davvero!)
Lo trovi difficile da credere?
Leggi di più su ogni beneficio per la salute qui

Perché allora i prodotti a base di cioccolato sono spesso definiti "cibo spazzatura"?
La verità è che il cioccolato al latte che spesso troviamo nei supermercati non rappresenta veramente le qualità del vero cioccolato crudo.
È prodotto nel modo più economico possibile, con zucchero, latte, grasso di palma e tutti i tipi di ingredienti inutili e spesso dannosi. Queste tavolette di cioccolato contengono solo abbastanza cacao per essere legalmente classificate come cioccolato.
Non c'è da stupirsi che il cioccolato abbia una cattiva reputazione!
Il trucco è quello di non confondere i prodotti fatti con cacao grezzo di qualità con il "cioccolato", cibo spazzatura altamente trasformato.
Tutti amiamo il cioccolato... c'è qualcosa di magico in esso. Eppure ci viene detto di evitarlo perché fa male...
Il cioccolato è davvero un cibo spazzatura da evitare?
Assolutamente no!
Il Cacao nella sua forma grezza è un superalimento, con molti benefici per la nostra salute.
Alcuni dei suoi benefici per la salute sono:
1. Aiuta a combattere la fatica
2. Aumenta l'umore e migliora gli sbalzi d'umore
3. Dà luminosità alla pelle
4. Aiuta a combattere la carie
5. Aiuta a perdere peso (sì, davvero!)
Lo trovi difficile da credere?
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Perché allora i prodotti a base di cioccolato sono spesso definiti "cibo spazzatura"?
La verità è che il cioccolato al latte che spesso troviamo nei supermercati non rappresenta veramente le qualità del vero cioccolato crudo.
È prodotto nel modo più economico possibile, con zucchero, latte, grasso di palma e tutti i tipi di ingredienti inutili e spesso dannosi. Queste tavolette di cioccolato contengono solo abbastanza cacao per essere legalmente classificate come cioccolato.
Non c'è da stupirsi che il cioccolato abbia una cattiva reputazione!
Il trucco è quello di non confondere i prodotti fatti con cacao grezzo di qualità con il "cioccolato", cibo spazzatura altamente trasformato.
CIOCCOLATO CRUDO DI QUALITÀ CONTRO IL POPOLARE "CIOCCOLATO AL LATTE"
- UN CONFRONTO

PRODOTTI POPOLARI DI "CIOCCOLATO AL LATTE
DISPONIBILE NEI SUPERMERCATI TRADIZIONALI
Cibo spazzatura
farcito con ingredienti industriali e zucchero raffinato, che possono contribuire all'obesità, al diabete, alla carie e alla diminuzione generale della salute
Pieno di ingredienti industriali 'spazzatura'.
come lo zucchero di canna raffinato, il latte, il grasso di palma e tutti i tipi di ingredienti industriali inutili e spesso dannosi
Lavorati ad alte temperature (es. arrostiti)
tutti i nutrienti del cacao e delle noci vengono distrutti durante la lavorazione ad alta temperatura, lasciando un prodotto senza valore nutritivo

PRODOTTI BIOLOGICI DI CIOCCOLATO CRUDO
PER LA MIA GIOIA CRUDA
Superfood
con molti benefici per la salute, come migliorare l'umore, aiutare a perdere peso o migliorare l'aspetto della pelle
Zero additivi artificiali
fatto di cacao crudo di qualità, noci attivate e dolcificanti naturali di qualità come lo zucchero di cocco, lo sciroppo d'agave o lo sciroppo d'acero. Tutti questi dolcificanti naturali hanno un basso indice glicemico, quindi non causano la corsa allo zucchero
Minimamente lavorato (sempre sotto i 42°C)
per preservare le qualità nutrizionali del cacao grezzo e lo zucchero di palma da cocco ricco di minerali
CIOCCOLATO CRUDO DI QUALITÀ CONTRO IL POPOLARE "CIOCCOLATO AL LATTE"
- UN CONFRONTO

PRODOTTI POPOLARI DI "CIOCCOLATO AL LATTE
DISPONIBILE NEI SUPERMERCATI TRADIZIONALI
Cibo spazzatura
farcito con ingredienti industriali e zucchero raffinato, che possono contribuire all'obesità, al diabete, alla carie e alla diminuzione generale della salute
Pieno di ingredienti industriali 'spazzatura'.
come lo zucchero di canna raffinato, il latte, il grasso di palma e tutti i tipi di ingredienti industriali inutili e spesso dannosi
Lavorati ad alte temperature (es. arrostiti)
tutti i nutrienti del cacao e delle noci vengono distrutti durante la lavorazione ad alta temperatura, lasciando un prodotto senza valore nutritivo

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Superfood
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Minimamente lavorato (sempre sotto i 42°C)
per preservare le qualità nutrizionali del cacao grezzo e lo zucchero di palma da cocco ricco di minerali
DI PIÙ SUI NOSTRI SNACK AL CIOCCOLATO CRUDO

1
VEGANO E FATTO CON I MIGLIORI INGREDIENTI GREZZI
Tutti i nostri ingredienti sono vegani (non contengono prodotti animali), provenienti da agricoltura sostenibile e lavorati allo stato puro.

2
100% SENZA SPAZZATURA
I nostri prodotti sono completamente privi di zucchero raffinato e utilizzano solo dolcificanti naturali di altissima qualità, come lo zucchero di palma da cocco. NON troverete alcuno zucchero di canna raffinato nei nostri prodotti

3
CERTIFICATO BIOLOGICO
Tutti i nostri prodotti sono realizzati secondo le più severe procedure biologiche, garantite da istituzioni internazionali. Vedi i certificati qui

4
CONTENGONO DADI ATTIVATI
Facciamo germogliare le noci nei nostri cioccolatini per aumentare la disponibilità di nutrienti e rendere le noci più facili da digerire. Il processo è 100% naturale e fatto manualmente.
COLLEZIONE DI CIOCCOLATO CRUDO DALLA MIA GIOIA CRUDA
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